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青岛物产
耳朵眼炸糕
来源：新华网 作者：小新时间：2010-08-27 13:01:01.0
摘要: 与狗不理和桂发祥齐名的耳朵眼炸糕的生产有百余年历史。
     与狗不理和桂发祥齐名的耳朵眼炸糕的生产有百余年历史。清光绪年间，创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生，由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。
 
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